小黄鱼
小黄鱼为辐鳍鱼纲鲈形目石首鱼科黄鱼属的鱼类,俗名黄花鱼、小黄花鱼、厚鳞仔、大眼、花鱼、古鱼。被选为世界自然基金会的海洋十宝之一。
是海里的鱼类之一,体形似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,冬季在深海越冬,春季向沿岸洄游,
主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食,秋末返回深海,鳔能发声。小黄鱼在中国海域分布广泛,是中国重要的经济鱼类之一,也可以供食用或制黄鱼鲞等。
特征
本鱼体侧扁,口大,唇橘色。鱼体背部色较深,为黄褐色,腹部金黄色。尾柄细长,尾鳍楔形,与大黄鱼极为相似,背鳍硬棘10-11枚;
背鳍软条31-36枚;臀鳍硬棘2枚;臀鳍软条9-10枚;脊椎骨28-30个,体长可达40公分。头部有两颗骨质小珠子。
分布
本鱼分布于西北太平洋区,尤其中国东海、黄海、渤海等海域,属于暖水性底层鱼类。其多生活于水深不超过105米以及软泥或泥沙底质的海区。该物种的模式产地在上海。
习性与食物
冬季在深海越冬,春季向沿岸洄游,3-6月间产卵后,分散在近海索饵,秋末返回深海。
是一种主要以糠虾、毛虾以及小型鱼类为食的肉食性鱼。
用途
小黄鱼的肉可供食用,为经济鱼类。鳞可以制造鱼鳞胶、珍珠素,鳔可以制鱼鳔胶,精巢可以制鱼精蛋白等。亦可作鱼酥。
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