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由于供应量的可控增长和两个行业价格的小幅下降，2024年全球养殖鲑鱼和鱼粉产量可能会趋于稳定，但养殖虾的情况却截然不同，供应严重过剩，价格极低，而且中国需求弱于预期 根据荷兰合作银行的最新行业报告，今年的损失将越来越大。

由荷兰合作银行高级全球海鲜专家 Gorjan Nikolik 编写的《2024 年全球水产养殖最新动态 1H》指出，2023 年，虾农面临着十多年来最具挑战性的年份之一。西方市场的虾需求疲软，加上来自中国的供应持续强劲。 厄瓜多尔的价格水平甚至低于 Covid-19 大流行的最低点，而由于饲料价格高企，成本仍然居高不下。

这些影响一直持续到新的一年，低价格和疲软的需求使得很难预测市场何时会稳定下来。 事实上，该报告表明当前的低价可能成为“新常态”。

具体来说，荷兰合作银行的报告发现，随着大流行封锁的解除，中国在2023年进口了创纪录的虾数量，但尽管该国的需求反弹，但总体复苏速度慢于预期。

中国吸收的额外产量很大一部分源于厄瓜多尔虾产量的增长，这个南美国家的出口量打破了新纪录，其中截至2023年11月的年度出口量同比增长14.1%。

报告称，“2024年上半年中国很难再出现同样的虾购买狂潮”，并补充说国内供应的增加也可能抑制中国的进口需求。

截至 2023 年 10 月的一年，中国虾进口额下降 6.9%，但数量增长 21.4%。 与此同时，美国的进口额和进口量同期分别下降了 20% 和 9%。

布鲁姆呼吁法国和全球停止对底拖网捕捞的补贴

总部位于法国巴黎的非营利组织布鲁姆 (Bloom) 表示，对工业拖网渔船（特别是底拖网渔船）的补贴严重损害了海洋环境，需要停止。该组织致力于改善依赖海洋环境的渔业、气候努力和生计 。该非营利组织在最近一份有关法国渔业经济、社会和生态绩效的评估中概述了这一论点，特别关注 2020 年至 2022 年间向法国渔业部门提供的公共补贴。该研究使用了一种新方法来分析布鲁姆所描述的捕捞活动的“海洋足迹”，该方法在评估渔业的可持续性时考虑了人类活动。 根据这项新的方法和评估，拖网渔船造成了...

靠海的日子得继续下去

12月31日下午，钦州龙门港镇的渔民老黄把晾晒好的渔网搬到了船上。一整个下午，他都在码头忙活，“备水备油、整渔网、上物资”。第二天，老黄那两艘泊了将近4个月的渔船将出海捕捞。　　1月1日12时，为期4个月的北部湾伏季休渔期正式结束。停泊在钦州,防城,北海等地渔港码头的渔船，都将拔锚出海，开启今秋捕捞作业。环北部湾地区的渔民是一个庞大的群体，今年仅从钦州码头出发的渔船，就有近800艘。　　对当了40多年渔民的老黄来说，“开海”那天从来都是令他激动的日子，但这一次，他心里“有些膈...

鲅鱼

鲅鱼是一种野生海鱼，营养丰富，肉质鲜美。每年的春天，鲅鱼上市时，人们会亲自去老丈人家选购，身体延长，一般长为25至50厘米，体重300至1000克，最大可达一米左右，体重达到4.5千克以上。身体银灰色，具有暗色横纹，肋下有7-8个灰色斑点；吻尖突，口大斜裂，牙齿偏侧，似刀刃般锋利，上下颌各一行；鱼鳞细小或退化；背鳍2个，第2背鳍及臀鳍后部各具有7－9个小鳍。鲅鱼跳丈人笑，成为一种美味食材。鲅鱼中含有丰富的蛋白质和DHA，对儿童和老年人都有益处。另外，鲅鱼还可以做酱焖，将鲅鱼切...

蛏子

蛏子，学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。蛏生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道鲜美,是比较普通的海产食品。其物种俗称蛏子（华语：ㄔㄥ chēng 同“撑”，粤语：cing1同“青”[1]，台语：ㄊㄢ than同“摊”)，是海洋双壳纲贝类的一个科，旧属真瓣鳃目或帘蛤目，今属贫齿蛤目。本科物种为常见的海鲜食材，形状呈长扁方型。在中国大陆沿海...

钦州海洋休闲渔业发展战略探析

钦州海洋休闲渔业发展战略探析钦州渔业资源丰富，其海洋渔业发展迅速，但海洋休闲渔业发展速度较慢，其综合旅游、休闲、娱乐、竞技、经济一体化的功能还未被充分开发。本文通过对北部湾经济区海洋休闲渔业发展现状与问题的分析，总结了生产经营型、休闲垂钓型、观光疗养型、展示教育型等几个海洋休闲渔业发展形式，并根据北部湾经济区海洋休闲渔业发展提出了相关对策。钦州休闲渔业，是指以钦州海域渔业资源为依托，根据社会经济发展的综合需求，通过休闲与渔业的合理布局，将休闲、娱乐、旅游、餐饮等行业与渔业有机...